Sapore italiano (Lo scaffale dei ragazzi del Corriere della Sera)

I sapori della domenica

V alérie Losa aveva una bisnonna emigrata in Svizzera che aprì un ristorante. Forse per questo ha deciso di raccontare il mondo degli italiani all' estero. E lo fa scegliendo un punto di vista particolare: quello della tradizione del pranzo domenicale. La giovane autrice dedica quattro mesi della sua vita ad ascoltare le storie, e la nostalgia, di chi ha lasciato la propria casa negli anni della giovinezza: l' Italia in cui le tovaglie erano ricamate a mano e la pasta fatta in casa, dove la domenica, dopo la messa, si univano i tavoli e si mangiava tutti insieme. Il risultato è un reportage disegnato, in cui ai colori e agli inchiostri si mescolano le parole, con una piccola appendice dedicata alle ricette. Silvia Santirosi RIPRODUZIONE RISERVATA

Santirosi Silvia

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(27 giugno 2010) - Corriere della Sera

SAPORE ITALIANO
Piccole storie di pranzi domenicali
Valérie Losa , Zoolibri